شوید خشک یکی از مهم ترین و پرطرفدارترین ادویه جات در آشپزی ایرانی و بین المللی است با توجه به تفاوت هایی که در کیفیت، نوع فرآوری و محل تولید شوید خشک وجود دارد، انتخاب و خرید محصولی با کیفیت می تواند تأثیر بسزایی بر روی طعم و عطر نهایی غذا داشته باشد. انواع شوید خشک […]

فلفل دلمه خشک یکی از محصولات پرطرفدار در آشپزی است که به دلیل طعم منحصربه فرد و خواص مغذی خود، مورد توجه بسیاری از آشپزها و صنعتگران غذایی قرار دارد در ادامه به بررسی انواع مختلف فلفل دلمه خشک، شهرت آن در بازار و نکات مهم خرید و قیمت گذاری این محصول خواهیم پرداخت. انواع فلفل […]

گوجه خشک خانگی یکی از محصولات محبوب و پرطرفدار در آشپزخانه های سراسر جهان است که به دلیل ماندگاری بالا و طعم غنی خود، به عنوان یکی از اجزای اصلی بسیاری از دستورات غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. نحوه خرید گوجه خشک خانگی خرید گوجه خشک خانگی می تواند تجربه ای لذت بخش باشد، […]

ترکیب سبزیجات خشک در غذاها می تواند طعم وخواص مغذی را افزایش دهد .از آنجا که سبزیجات خشک به راحتی به غذاها افزوده می شوند ،می توانند در بسیاری از وعده های غذایی گنجانده شوند .در اینجا چند ایده برای ترکیب سبزیجات خشک در غذاها آورده شده است : 1.سوپ وخوراک ها : سبزیجات خشک […]

1. سبزی جات خشک خواص شگفت انگیزی دارند وتنوع وگستردگی بالایی دارندکه این تعدد وتنوع زمینه ساز بهره مندی از صدها مواد مغذی ای است که بدن ما شدیدا به آن ها نیاز دارد .ویتامین های گروه B ،E ،C و مواد معدنی همچون پتاسیم ،منگنز ،مس و……است . 2.فرایند خشک کردن سبزی ها ، […]

سبزی جات خشک همانطور که از نامشان پیداست به شما این امکان را می دهند که طعم و عطر طبیعت را در هر فصل از سال تجربه کنید. این سبزی جات   نه تنها به راحتی در دسترس هستند ، بلکه با حفظ تمام خواص و طراوت خود در هر وعده غذایی می توانند شما را […]

سبزیجات خشک شده ،گزینه ای بی نظیر برای افزدون طعمی خوشایند وارزش غذایی به هر وعده غذایی هستند. این سبزیجات نه تنها به راحتی دردسترس قرار دارند بلکه با حفظ خواص مغذی خود،می توانند هر غذایی را تبدیل به یک تجربه لذیذ وسالم کنند . در این مقاله به بررسی فوایداستفاده از سبزیجات خشک در […]